L’A.O.C Margaux, appellation d’origine contrôlée, faisant partie de l’ensemble du vignoble Médocain est reconnue le 10 Aout 1954. C’est la seule appellation, qui porte le nom d’un premier grand cru classé, le Châteaux Margaux. C’est la plus grande des six appellations du Médoc avec ses 21 grands crus classés, regroupés sur les cinq communes de Margaux, Arsac, Cantenac, Labarde et Soussans. L’A.O.C Margaux se situe sur un superbe plateau d’alluvions graveleuses, dominant l’estuaire de la gironde, terroir asses homogène, composé de plusieurs croupe de Graves sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse et occupe à elle seule, le tiers de la surfaces des grands crus classés du Médoc.
Sur une superficie de 1410 ha, « Margaux », regroupe 80 châteaux et domaines, qui produisent environ 9 millions de bouteilles de vin rouge modérément corsé, au bouquet délicat. Les vins de Margaux, comme la plupart des grands vins de Bordeaux, sont des vins issus de l’assemblage de différents cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, Le Cabernet Franc, le Petit Verdot et le Malbec, plantés sur un sol de graves Blancs (graviers) et tous sont âgés de 5 à 25 ans.
Les vins de Margaux, sont des vins ayant une grande aptitude à la garde (jusqu’à 20 ans voir plus pour certain millésime). Ils se distinguent par leur souplesse d’une grande élégance que soutiennent des arômes fruités. On y trouve toute une palette de vins, aussi riche que vaste qui s’accorde très bien avec des viandes rouges ou blanches, des volailles ou des gibiers, et même des fromages.
Les 21 Grands Crus classées en 1855 de Margaux, Appellation d’Origine Contrôlée
- Château MARGAUX – 1er Grand cru classé
- Château RAUZAN-SÉGLA – 2éme Grand cru classé
- Château RAUZAN-GASSIES – 2éme Grand cru classé.
- Château DURFORT-VIVENS – 2éme Grand cru classé
- Château LASCOMBES – 2éme Grand cru classé
- Château BRANE-CANTENAC – 2éme Grand cru classé
- Château KIRWAN – 3éme Grand cru classé
- Château d’ISSAN – 3éme Grand cru classé
- Château GISCOURS – 3éme Grand cru classé
- Château MALESCOT SAINT-EXUPÉRY – 3éme Grand cru classé
- Château BOYD-CANTENAC – 3éme Grand cru classé
- Château CANTENAC BROWN – 3éme Grand cru classé
- Château PALMER – 3éme Grand cru classé
- Château DESMIRAIL – 3éme Grand cru classé
- Château FERRIÈRE – 3éme Grand cru classé
- Château MARQUIS d’ALESME – 3éme Grand cru classé
- Château POUGET – 4éme Grand cru classé
- Château PRIEURÉ-LICHINE – 4éme Grand cru classé
- Château MARQUIS de TERME – 4éme Grand cru classé
- Château DAUZAC – 5éme Grand cru classé
- Château du TERTRE – 5éme Grand cru classé
A ces 21 grands crus prestigieux, s’ajoutent 30 crus bourgeois et des crus artisans de très bonne réputation.
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2 commentaires
1 ping
Pierre
23/04/2012 à 14:07 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Un vin sublime decliné en 21 parties. Magnifique appelation de notre terroir bordelais
Pierre
Bernadette
23/04/2012 à 17:32 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Oui Pierre, du 1er grand cru au 5éme grand crus, les 21 châteaux classés de l’appellation Margaux sont des vins de grande qualité, mais il ne faut pas oublier, que Margaux c’est plus de 80 châteaux dont les vins n’on pas à rougir de ne pas être classés.
Bernadette
Sichel, garantie d'une qualité authentique "vin de bordeaux"
24/05/2013 à 19:51 (UTC 2) Lier vers ce commentaire
[...] Bordeaux rouge (un blanc et un rosé suivront), Graves rouge (et bientôt un blanc aussi), Margaux, Médoc, Saint-Emilion et Sauternes bien [...]